Description
Ce cours conçu pour réaliser des cocktails près de Pacé comprend :
- Une brève histoire du cocktail ;
- Des leçons sur les équipements et les techniques de réalisations des cocktails ;
- Une présentation et une dégustation de produits locaux issues de l’agriculture biologique (avec et sans alcool) ;
- La réalisation et la dégustation du « Hibiscus Mule » (cocktail sans alcool Sirop d’hibiscus maison bio, menthe fraîche, lime bio, jus de cranberry bio, Ginger Beer Artonic bio) ;
- La réalisation et la dégustation du « Gin Buck » (Gin Heol an Oriant Bio Distillerie du Gorvello, citron jaune bio, ginger ale Artonic bio) ;
- La réalisation d’un cocktail au shaker : Gin Gin Mule (Gin Heol an Oriant Bio Distillerie du Gorvello, sirop de sucre maison bio, jus de citron bio, menthe fraîche, ginger beer Artonic bio).
Avec votre atelier de mixologie près de Cesson-Sévigné, vous allez découvrir une sélection de spiritueux issus de l’agriculture biologique ainsi que des produits locaux pour valoriser le savoir-faire de la région. Vous apprendrez à réaliser des cocktails 100% bio.
