Cocktailier

L’art de la mixologie 

Cocktailier, votre expert en mixologie à Rennes

Expert en mixologie à Rennes, Yoann Demeersseman vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux, au sein de son atelier Cocktailier pour vous apprendre à réaliser différents cocktails avec ou sans alcool, comme de vrais professionnels de la mixologie.

Yoann Demeersseman, mixologue près de Saint-Grégoire et auteur de l’ouvrage “ Mon Cours de Cocktails ” vous propose des cours de mixologie surprenants et ludiques, en Français ou en Anglais pour apprendre l’art de la mixologie.

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L’Atelier Cocktailier est l’endroit idéal pour apprendre à réaliser des cocktails comme un professionnel. Vous y apprendrez les bases de la Mixologie, l’histoire du cocktail, la mise en place pour les préparer, les équipements ainsi que les techniques nécessaires pour réaliser un excellent cocktail.

Envie de devenir mixologue ou d’approfondir vos connaissances en mixologie ? Cocktailier ouvre ses ateliers de mixologie à différents profils. Vous êtes les bienvenus, que vous soyez un professionnel qui souhaite améliorer ses compétences, un amateur souhaitant s’initier au bartending ou encore un passionné curieux de découvrir le monde de la mixologie de cocktail non loin de Cesson-Sévigné.

En tant que formateur en Mention Complémentaire au Lycée hôtelier de Saint-Méen-Le-Grand, Yoann Demeersseman peut compter sur sa riche expérience en mixologie pour organiser des formations de barman à Rennes, à destination des professionnels. Votre mixologiste reste à vos côtés pour vous guider et vous conseiller tout au long de la formation.

Yoann Demeersseman se fera plaisir de vous accueillir afin de vous partager sa passion pour les cocktails et de vous aider à apprendre à créer des cocktails originaux et haut de gamme. En effet, des partenaires de renom lui ont fait confiance et ont choisi de collaborer avec lui, tels que Cozigou, Bar Spirits, VandB, Marquestau, Routin, liquidliquid, Marquestau et Pernod-Ricard.

Cours de mixologie Rennes

F.A.Q

Yoann Demeersseman, vous invite à découvrir sa FAQ qui comprend plusieurs questions et réponses concernant des sujets tels que l’utilisation des produits ou des services, les heures d’ouverture, les prix, etc.

Événements

L’atelier Cocktailier accompagne les professionnels et les particuliers dans leurs événements et propose plusieurs sélections cocktails afin de s’adapter à leurs envies.

atelier mixologie Rennes

Formation

L’atelier Cocktailier organise des formations pour barmans à destination des professionnels.

Ils nous font confiance

Avis google

Eric Favrou
Eric Favrou
2021-10-20
chales sabbagh
chales sabbagh
2021-04-04
Le champion du monde du cocktail !
Audrey Ch
Audrey Ch
2020-11-26
Atelier de mimologie organisée pour un EVJ ! Yoann a été super, tant dans la prise de contact en amont, que pendant l'atelier ! Il a été flexible, arrangeant, disponible, et plein de jolies attention pour la future mariée (livre dédicacé offert, petite ardoise de bienvenue, etc.) ! 🙂 L'atelier était organisé autour de 3 cocktails : 1 sans alcool, 1 classique, et 1 de sa propre création. Nous avons pu goûter quelques alcools de sa superbe collection ! Yoann est plein d'anecdotes à partager, il nous fait découvrir la mixologie avec passion ! En bref, l'atelier a fait l'unanimité ! Un grand bravo à Yoann, nous avons passé un super moment !!!
Franky Demeersseman
Franky Demeersseman
2020-07-27
L'endroit idéal pour apprendre à faire des cocktails !