Cours de mixologie « Cocktails et Rhum »

99,00

À tous les amateurs de Rhum, l’Atelier Cocktailier vous invite à découvrir notre nouveau cours de mixologie « Cocktails et Rhum ».

Catégorie :

Description

À tous les amateurs de Rhum, l’Atelier Cocktailier vous invite à découvrir notre nouveau cours de mixologie « Cocktails et Rhum ».

 

Présentation de Yoann Demeersseman, formateur :

Yoann Demeersseman est un bartender reconnu de la fin des années 2000, il a remporté plusieurs concours de cocktails à bases de rhums. 

Depuis le premier Rhumfest en 2012 à Paris, il participe au développement de la culture rhum et cocktails en tant qu’expert à travers les différents évènements pour lesquels il intervient en tant que conférencier. 

Il a été consultant et ambassadeur pour plusieurs marques ( Appleton, Angostura, Diplomatico, Havana Club, Clément… ) avec lesquelles il a développé plusieurs concours de cocktails au niveau national et international. 

Riche de cette expérience, il devient responsable de la rubrique « Cocktails & Rhum « du magazine Rumporter pour lequel il rédige les articles et créé les cocktails depuis la création du magazine en 2014. 

Reconnus par ses pairs comme un des meilleurs formateurs en Mixologie, il partage son expertise au près des professionnels et des amateurs dans son atelier à Rennes «  L’Atelier Cocktailier « qu’il a fondé en 2019. 

 

Programme de l’atelier

  • Histoire du rhum et du cocktail. 
  • Les différents types de rhums : analyse et dégustations de rhums issues de 3 terroirs différents, Martinique, Cuba, Jamaïque. 
    • Le rhum agricole de la Martinique et le rhum agricole des autres pays, réalisation et dégustation d’un cocktail à base de rhum agricole )
  • Le Ron cubain et ses spécificités : histoire, élaboration, réalisation et dégustation d’un cocktail classique cubain. 
    • Le Rum Jamaïcain et le rum de tradition anglaise : histoire, culture Tiki, rum overproof, réalisation et dégustation d’un cocktail issu de la culture Tiki. 
    • Dégustation surprise de deux cuvées de rhum super premium ( 10 ml chacune )

Durée : 2 heures. 

Tarif pour une personne : 99 euros TTC

Tarif pour deux personnes :189 euros TTC

Tarif pour un groupe de 6 personnes 500 euros TTC

Nombre maximum de personnes pour un atelier : 6

 

Ce que contient le cours :

Un atelier cocktail & rhum de 2 heures. 

Réalisation et dégustation de 3 cocktails à bases de rhum. 

Dégustation comparative de 7 rhums. 

Dégustation de deux cuvées de rhum super premium. 

Un magazine Rumporter

 

Réservez votre date sur notre calendrier en ligne

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cours de mixologie « Cocktails et Rhum »”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *